SUS ISI VLA

Sus isi vla. Kue empuk yang gurih. Isinya bisa kita buat dengan aneka isian yang sangat tergantung selera. Mau manis atau asin? silahkan anda coba-coba sendiri. Kali ini kami sajikan sus dengan isi vla manis lezat.

Bahan kulit :

• 1 gelas  air
• 100 gr mentega
• 100 gr tepung terigu
• 4 btr telur, sedikit garam

 Bahan isi (Vla) :

• 350 ml susu
• 25 gr tepung maizena
• 100 gr gula, sedikit garam

Cara membuat Vla :

1. Aduk semua bahan, jerang diatas kompor sampai meletup2, angkat dan dinginkan.

Cara membuat kulit :

1. Campur air, mentega n garam. Panaskan di atas kompor sampai mentega leleh semua. Masukkan terigu damn aduk sampai kalis.
2. Dinginkan sambil diaduk2 .
3. Bila sdh dingin, tambahkan telur satu persatu sambil terus diaduk2 ( bisa jg pakai mixer).
4. Panaskan oven.Taruh sesendok adonan di loyang (bisa jg dispuit),bakar dengan suhu tinggi dengan oven tertutup.
5. Bila sdh mengembang sempurna dan berwarna kecoklatan, keluarkan dan dinginkan.
6. Belah sisi kulit sedikit, masukkan vla.
7. Sus bisa diisi dg vla coklat, salad atau ragout.